За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Олійники зареєстровано 1 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Олійники є КЗ "ОЛІЙНИКІВСЬКА ГІМНАЗІЯ" дата реєстрації 20.02.1996