За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Холодець зареєстровано 13 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Холодець є ХОЛОДЕЦЬКА СІЛЬСЬКА РАДА ВОЛОЧИСЬКОГО РАЙОНУ ХМЕЛЬНИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ дата реєстрації 03.02.1994